Corona presenta solución sostenible que une ciencia e impacto económico | Branded | México

En la antesala del desafío ambiental que tiene el mundo en industrias focales como la de los alimentos y bebidas, y de cara a un futuro cero emisiones que garantice tanto la calidad de vida de generaciones futuras como el ecosistema que habitamos, la refrigeración y preservación ha jugado un papel determinante, al ser ésta una fuente importante de emisiones en el comercio minorista. Ante este desafío la compañía cervecera Corona, una de las compañías de mayor impacto y longevidad en México (este año cumple un siglo de existencia), presentó recientemente su más reciente innovación en materia de refrigeración ecológica bajo el nombre de Corona Natural Freezers, resultado de tres años de colaboración con Nanofreeze, startup con el potencial para revolucionar uno de los puntos más importantes de la cadena de suministro: la refrigeración. Durante la presentación de esta solución que une ciencia, sostenibilidad, impacto económico y experiencia de marca, que además de enfriar la cerveza de forma eficiente también ayuda al planeta, la compañía aseguró que esta tecnología es simple, escalable y de alto impacto. Felipe Ambra, vicepresidente de Marketing de Grupo Modelo; Paola Camacho, cofundadora de NanoFreeze; Alejandro Gutierrez, vicepresidente DTC de Grupo Modelo), y Yune Aranguren, directora de Marcas Core de Grupo Modelo.Grupo Modelo El evento, que contó con la presencia de Felipe Ambra, VP de marketing de la compañía, Diana Paola Camacho Sarmiento, fundadora y gerente de desarrollo en Nano Freeze además de Yune Aranguren, directora de marcas Core y Alejandro Gutierrez, VP de DTC en Grupo Modelo, sirvió también para visibilizar los resultados del compromiso ambiental de la compañía en México y América Latina, entre los que destacan: ser la primera compañía CPG en adoptar una flotilla eléctrica de carga en América Latina, reducir el uso de agua 28%, además de infiltrar más de seis millones de metros cuadrados de agua en acuíferos del país. “En Grupo Modelo buscamos validar y compartir la tecnología de Natural Freezers de forma open-source, para que más empresas que dependan de la venta de productos refrigerados puedan adoptarla. De esta manera, podríamos alcanzar una economía de escala que nos permita llegar a los miles de refrigeradores ya instalados en el mercado global”, señaló Felipe Ambra, vicepresidente de Marketing en Grupo Modelo. Detrás de Nano Freeze habita un sistema de refrigeración natural con base en la bionanotecnología, la cual reduce el consumo energético hasta en 30% y mantiene el frío por más tiempo (hasta cinco horas en un ambiente controlado sin la necesidad de una fuente externa de energía), además de ser biodegradable, es segura y puede adaptarse a los refrigeradores actuales. Cervezas más frías y menos emisiones.Grupo ModeloPara su implementación inicial en el mercado nacional, Grupo Modelo tiene previsto expandir Natural Freezers a más de 50 Modeloramas en la Ciudad de México, su cadena de tiendas especializada en cerveza, asegurando que más puntos de venta en México se beneficien de esta innovación. “Llevamos trabajando en esta innovación desde 2020, cuando comenzó como parte del programa Accelerator 100+, donde tuvimos la oportunidad de lanzar nuestra tecnología de gel de enfriamiento y sumarnos a acciones a favor del medio ambiente. Con esta solución, que se adapta a cualquier refrigerador, estamos contribuyendo a reducir la huella de carbono y a disminuir considerablemente el consumo energético”, comentó Paola Camacho Sarmiento, fundadora y gerente de Desarrollo de Nano Freeze. Corona estima que esta solución pueda impactar tanto el crecimiento económico de los negocios como el medio ambiente, ayudando a impactar en el gasto operativo, del cual el 30% es por el rubro de refrigeración, además de alargar la vida útil del equipo. “Grupo Modelo y Corona celebran este año un siglo de historia, un legado basado en visión, innovación y un fuerte compromiso con la calidad, la sustentabilidad y la producción nacional. A lo largo de los años, nos hemos consolidado como un símbolo de orgullo mexicano, y seguiremos posicionando a México como un referente en la industria cervecera. Hoy tenemos más motivos para brindar por los próximos cien años”, concluyeron los directivos de Grupo Modelo. Corona tiene claro que solo tenemos un planeta, y la oportunidad de cuidarlo depende únicamente de nuestras acciones. Por eso, el eje rector de Natural Freezers se resume en una frase simple pero poderosa: la refrigeración es cara y está calentando el planeta, y no debería.